Dansk Mølledag
Søndag den 16. juni 2013 – Kl. 10.00 – 16.00 maler Højer Mølle atter mel, som vinden blæser… Så nærmer 3. søndag i juni sig – og det betyder en søndag på Højer Mølle fyldt med aktiviteter for børn og voksne. Det er nemlig Dansk Mølledag, hvor møller landet over inviterer publikum indenfor for at få en fornemmelse af og indblik i møllernes teknik og betydning som leverandør af mel og gryn til det daglige brød og grød. Enkelte har, som Højer Mølle, været i brug helt op i 1970’erne. Selvom møllerne i dag har mistet deres betydning som industribygninger, spiller de stadig en rolle, som væsentlige mindesmærker over et stykke dansk og europæisk kulturarv. På Højer Mølle fejrer vi naturligvis med. Højer Mølle, der i 1970’erne stod fuldstændig faldefærdig, og som kun ved hjælp af stort lokalt engagement og gavmilde donationer fra private fonde blev reddet, står i dag i al sin pragt og vælde. Uden denne indsats, fra privat såvel som fra offentlig side, ville Højer by være et vigtigt kulturelement fattigere! Derfor er Dansk Mølledag en festdag, hvor vi på møllen åbner dørene med aktiviteter for børn og voksne. Der vil være pandekagebagning over bål, salg af hjemmebagte sønderjyske kager og kaffe, hestevognskørsel og folkedans. I møllen kan man bl.a. møde forskellige producenter af fødevarer fra Vadehavsområdet – både lokalt og langvejs fra, se sivfletning på tæt hold mv. Der vil også være mulighed for at male mel på håndkværne, MEN vi håber naturligvis på en god vind, så den store kværn i Højer Mølle kan komme i gang, så vi kan lave mel, som da (olde)far var dreng. Møllen er åben fra kl. 10.00 – 16.00, og der er gratis adgang. Det fulde program kan hentes på Højer Mølle eller ses her: Program: Kl. 10.00 – 16.00 • Oplev Højer Mølle køre og male mel og lad børnene prøve kræfter med maling af mel på håndkværne. • Udstilling og salg af produkter fra Vadehavsområdet og sivfletning. • Udstilling om brød og bagning. • Visning af filmen “Møller ved Vadehavet”. • Pandekagebagning over bål. • Hestevognskørsel. (fra kl. 12.00) • Folkedans. (kl. 14.00) • Salg af grillpølser. • Og naturligvis hjemmebagte sønderjyske kager og kaffe.
|
|