Smag på Marsken i Højer 21 september

Marsken gode mad i fokus.
I 2019 er det 4. gang at vi afholder vort fødevareevent ”Smag på Marsken” Dagen hvor marskens fødevareproducenter viser deres specialprodukter frem og hvor publikum, interesseorganisationer og område-interessenter mødes over maden. Af aktiviteter bliver der  Fugletur, Naturens Spisekammer, Foredrag, Guidede ture i Højer og meget mere.

Læs mere på den nye webside:  www.marsken.dk
eller følg med på facebook siden: www.facebook.com/SmagPM

På pladsen kan du blandt andre møde:
Agerskov Brændevinslaug · Digebageren · DLG – Grovvareselskab · Fanø Bryghus · Fanø Laks · Fanø Skibsrom · Fylla Chokolade · Højer Byfond · Højer Turist Forening · Højer Pølser · Høstkassen – Økologiske moste · Kisbæk Brødgaard · Kisbæk Slagteri · Krogh Grønt · Knud og Aases Honning · LandboSyd – Landboforening · LHN – Landboforening · Macarn – Økologisk Sodavand · Marsk Kaffe · Marsk Pølser · Marskprodukter · Nationalpark Vadehavet · Naturcenter Tønnisgård · Naturmælk – Økologiske Mejeri · Rømø Rejefiskere · Spicy Denmark · Sydvestjyske Smagsoplevelser · Søgaard Saft · Sønderjysk Landboforening · Tøndermarsk Initiativet · Verdens Bedste Fødevarer · Vestslesvigsk Bryghus · Vibegaard

 

Åbningen af Højer Mølles nye udstillinger 16. august kl. 13 til 15

Kom med når Højer Mølles nye udstillinger åbnes den 16. august 2019.På åbningsdagen kan du se de helt nye udstillinger ved Højer Mølle, og du får muligheden for at vandre på to helt nye stisløjfer i forbindelse med Marskstien
– Så husk praktisk fodtøj.

Udstillingerne giver dig et indblik i, hvordan Tøndermarsken er blevet til, og hvad vand har betydet for livet i marsken for både mennesker og fugle. I det nye KlimaLab kan du prøve at håndtere klimaforandringer i din egen ’Tøndermarsk’.

Udstillingen er blevet til i et samarbejde mellem Museum Sønderjylland og Tøndermarsk Initiativet og danner rammen for Tøndermarskens største informationscenter.

På åbningsdagen kan du også komme med på to forskellige guidede vandreture, som hver især viser Tøndermarsken med de menneskeskabte anlæg, der har formet landskabet.

Grøn stisløjfe på 4 km. Varighed: ca. 1,5 time.
Rød stisløjfe på 9,5 km. Varighed: ca. 2,5 time.

 

Program

Kl. 13.00: Åbningsarrangement med taler

Henrik Frandsen, Borgmester, Tønder Kommune
Henrik Lehmann Andersen, Direktør, Nordea-Fonden
Nina Kovsted Helk, Filantropidirektør, Realdania
Henrik Tvarnø, Direktør, A.P. Møller og Hustru Chastine Mc-Kinney Møllers Fond til almene Formaal
Henrik Harnow, Direktør, Museum Sønderjylland
Janne Liburd, Formand for Nationalpark Vadehavet

Kl. 14.00: Lokale fristelser

Vibegaard: Saft og mousserende frugtvin fra lokal producent
Restaurant Ros: Canapéer med Tøndermarskens vilde fødevarer
Fylla Chocolate: Håndlavede fyldte chokolader med lokale urter

Kl. 14.00: Udstillingerne åbner

Kl. 15.00: Vandreture på stisløjfer

 

Tilmelding til arrangementet og de guidede vandreture er ikke nødvendig.

Vi glæder os til at byde dig velkommen på Højer Mølle!

 

 

 

Smag på marsken 2019 i Højer

Marsken gode mad i fokus. lørdag den 21 september 2019
I 2019 er det 4. gang at vi afholder vort fødevareevent ”Smag på Marsken” Dagen hvor marskens fødevareproducenter viser deres specialprodukter frem og hvor publikum, interesseorganisationer og område-interessenter mødes over maden. Af aktiviteter bliver der Madværksted, Fugletur, Naturens Spisekammer, Foredrag, Guidede ture i Højer og meget mere.

Læs mere på den nye webside: www.marsken.dk
eller følg med på facebook siden: www.facebook.com/SmagPM

På pladsen kan du blandt andre møde:
Agerskov Brændevinslaug · Digebageren · DLG – Grovvareselskab · Fanø Bryghus · Fanø Laks · Fanø Skibsrom · Fylla Chokolade · Højer Byfond · Højer Turist Forening · Højer Pølser · Høstkassen – Økologiske moste · Kisbæk Brødgaard · Kisbæk Slagteri · Krogh Grønt · Knud og Aases Honning · LandboSyd – Landboforening · LHN – Landboforening · Macarn – Økologisk Sodavand · Marsk Kaffe · Marsk Pølser · Marskprodukter · Nationalpark Vadehavet · Naturcenter Tønnisgård · Naturmælk – Økologiske Mejeri · Rømø Rejefiskere · Spicy Denmark · Sydvestjyske Smagsoplevelser · Søgaard Saft · Sønderjysk Landboforening · Tøndermarsk Initiativet · Verdens Bedste Fødevarer · Vestslesvigsk Bryghus · Vibegaard

Åbning af udstillinger ved Højer Mølle og Marskstien

PROGRAM

Kl. 13.00 Åbningsarrangement med taler
Henrik Frandsen, Borgmester, Tønder Kommune
Henrik Lehmann Andersen, Direktør, Nordea-fonden
Nina Kovsted Helk, Filantropidirektør, Realdania
Henrik Tvarnø, Direktør, A.P. Møller og Hustru Chastine Mc-Kinney Møllers Fond til almene Formaal
Henrik Harnow, Direktør, Museum Sønderjylland
Janne Liburd, Formand for Nationalpark Vadehavet

Kl. 14.00 Lokale fristelser
Vibegaard: Saft og mousserende frugtvin fra lokal producent
Restaurant Ros: Canapéer med Tøndermarskens vilde fødevarer
Fylla Chocolate: Håndlavede fyldte chokolader med lokale urter

Kl. 14.00 Udstillingerne åbner

Kl. 15.00 Vandreture på stisløjfer med guider